Estufas de inducción ventajas acerca de gas y eléctricas .

Placas de Inducción. Un campo magnético se induce en la zona de cocción, y esta energía se convierte en calor directamente en el interior de la cazuela, olla o sartén. El tiempo de cocción es de 2 a 3 veces más rápido que con una placa eléctrica o de gas. Confort, rapidez, seguridad y fácil limpieza … Continúa leyendo Estufas de inducción ventajas acerca de gas y eléctricas .

¿Qué es una estufa o parrilla de inducción magnética y cómo funciona?

Pues como indica su nombre, funcionan con magnetismo, esto es que la parrilla cuenta con un electroimán debajo del cristal templado de su superficie y cuando uno coloca encima de ella un recipiente metálico este se ve afectado por el campo magnético y se calienta prácticamente al instante.    Es decir, la parrilla de inducción no genera calor, genera un campo magnético que calienta al … Continúa leyendo ¿Qué es una estufa o parrilla de inducción magnética y cómo funciona?